Кондитерское и хлебопекарное оборудование
Rondo Doge (Швейцария)
Rondo Doge (Швейцария)
Миасс: (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55
Пермь: (342) 204-40-20, 259-40-30
Ижевск: (3412) 77-16-14
Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55
Пермь: (342) 204-40-20, 259-40-30
Ижевск: (3412) 77-16-14
Челябинск: (351) 211-03-23 (многоканальный)
Уфа: (347) 293-10-78, 279-86-77
Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Уфа: (347) 293-10-78, 279-86-77
Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Линия для приготовления круассанов Спира - Rondo Doge (Швейцария)
На линии для приготовления круассанов СПИРА можно производить в больших объемах круассаны без начинки и с начинкой из кремо- или мармеладообразной массы.
Линия содержит большое количество технических новшеств, которые создают преимущества при производстве: например, предотвращается выдавливание начинки при скручивании благодаря ступенчатому и прогрессивному скручиванию и замыканию треугольника без нажатия. Это стало возможным благодаря новой и очень эффективной системе скручивания, при которой к тому же загрязнение установки сводится к минимуму.Установки, осуществляющие функции нарезки, поворачивания, дозирования начинки, передачи для скручивания и непосредственно скручивания, работают автономно в составе линии, так же как при производстве хлебобулочных изделий. Скорость работы можно плавно регулировать отдельно на каждой установке.
Технические характеристики линии Спира
| Макс.производительная мощность | 18 000 шт./час (6 рядов) |
| Размеры | 9680x1772x2070 мм |
| Высота рабочего стола | 900 мм |
| Ширина ленты | 900 мм |
