Кондитерское и хлебопекарное оборудование Rondo Doge (Швейцария)
Кондитерское и хлебопекарное оборудование
Rondo Doge (Швейцария)
Миасс: (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55
Пермь: (342) 259-40-30, 259-40-29
Новосибирск: (383) 227-90-47
Краснодар: (861) 203-39-03
Владивосток: (423) 200-27-14
Челябинск: (351) 211-03-23 (многоканальный)
Уфа: (347) 293-10-78, 289-59-14
Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Казань: (843) 249-14-98
Красноярск: (391) 291-10-27
Ростов-на-Дону: (863) 226-15-29
 
 
Главная Оборудование Запчасти О Компании Контакты English
Тестораскаточное оборудование
Кутоматы
Оборудование для производства кондитерских и хлебобулочных изделий
Хлебные линии
Линии для приготовления круассанов
Ламинационные линии
Установки для формования тестовой ленты
Линии для производства пиццы
Другое оборудование

Машина для приготовления круассанов Круассомат SCMG - Rondo Doge (Швейцария)

Машина для приготовления круассанов Круассомат SCMG - Rondo Doge (Швейцария)

Уникальная концепция скручивания (заявление на патент) позволяет обрабатывать наряду с тестом для круассанов также другие виды теста, например, слоеное дрожжевое и недрожжевое тесто, а также неслоеное дрожжевое тесто.

Круассаны можно скручивать с начинкой и без начинки, большое преимущество имеют круассаны без начинки. Даже треугольники с шоколадной стружкой, положенной вручную, и другими твердыми начинками могут сворачиваться в превосходные круассаны.

Производительность в час с каждого ряда составляет около 900 круассанов без начинки и от 500 до 700 круассанов с начинкой, в зависимости от количества начинки.

Размеры треугольников
Размеры круассанов представлены в большом количестве и зависят от длины основания треугольника, в мм: 63, 74, 88, 93, 108, 110, 118, 138, 145, 150, 155, 165, 188, 195 и 205.
 
Каждый второй ряд поворачивается на 180°
Треугольники нельзя переворачивать, поверхность, обсыпанная мукой, всегда остается наверху.

Технические характеристики машины Круассомат SCMG

 Длина (автономно) 3293 мм
 Длина (с калибратором) 4756 мм
 Ширина 2394 мм
 Производительная мощность 1400 - 5400 шт./час
: : : : : : : : : : : :
© 2017 Copyright "Макиз-Урал"
info@rondodoge.info
: : : : : : : : : : : :
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к нашим менеджерам по продажам.